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热搜: 齐辛民 秋萍
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[原创]品茗

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发表于 2006-3-14 07:58:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
[watermark]品〓茗
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入世酒,出世茶。静下来品茗,不仅是一种享受,还会让人平添一分诗思禅心。?
客厅中与好友共品,介于“出”“入”之间,虽然离诗思禅心较远,但可达快乐之境。如果你有一壶好茶,就打个电话,邀一二好友来一同饮。好茶配好水,最好是甘冽的清泉水。茶汤清澈明亮,香气袅袅。一边品,一边海阔天空地神聊,谈社会,谈人生,谈对世事沧桑的感悟。泡最好的茶,交最真诚的朋友,谈最高兴的话题,好茶好友好心情。这时,你会感到,香茗与好友共品,真可谓一件人生乐事。?
书房中独自品茗,可荡尘涤虑,心清似水,纵然不去读诗,也会生出一份诗情。有一位僧人写过这样一首诗:“春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪;若无闲事挂心头,便是人间好时节。”周围图书四壁,书香幽幽,茶香四溢,不为成功失败挂怀,也不为男女之情忧心,更不为人生长路惆怅。无事的人,去除了生命的焦渴,像秋天的潭水那样澄明幽静,清澈无染,没有挂碍。慢慢地品着,便有诗思萦怀,随手书之于纸上,心中于是就有了一份诗情。?
品茗最佳境界是那深山古寺。寺面不大,背山面水,门前修竹数竿,房后茶园一丛。寺内正壁挂《事茗图》一轴,茶桌靠椅,摆在窗前,有经书数卷,佛香三柱。精致的紫砂茶壶配着小巧的茶碗。一盏在握,慢慢细品。眼观江河东流,闻松涛阵阵。坐在这样的茶馆品茗,解脱了欲望与俗情的束缚,无我无相,心智空明,茶里就有了一分禅心。
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发表于 2006-3-14 08:17:20 | 显示全部楼层

[原创]品茗

草庐好心境
发表于 2006-3-14 09:38:15 | 显示全部楼层

[原创]品茗

可惜的是,当代人有了喝茶的形式去少了喝茶的心性.于是那高档的茶具也多便是成了客厅了的摆设……
发表于 2006-3-14 10:34:09 | 显示全部楼层

[原创]品茗

看来草庐主人深得品之真意。
《红楼梦》中妙玉有言:喝茶可分三个境界,一曰品,二曰解渴,三曰饮驴。尖刻虽是有之,倒也不失其本真。
一向喜欢茶,更喜欢茶香,即使不喝,只在茶香氤氲的室中静坐片刻,也是人生一大享受了。
发表于 2006-3-14 22:24:25 | 显示全部楼层

[原创]品茗

好一壶“香茶”!
发表于 2006-3-18 15:54:07 | 显示全部楼层

[原创]品茗

无我无相,心智空明,茶里就有了一分禅心
楼主好境界!
发表于 2006-3-18 16:38:34 | 显示全部楼层

[原创]品茗

[这个贴子最后由下府岸人在 2006/03/18 04:40pm 第 1 次编辑]

主人品茗出情出趣出采也。
岸人亦爱茶,跟一段《茶说》,茶为谊。

西月楼所备奉茶品丰足精良,色之艳、形之美、闻之香、味之醇,般般茶皆上品。若若邀朋先品那庐山云雾,色绿、香郁、味醇、形美,碧泽翠绿,香馥如兰,汤色明亮,弥沦于齿颊之间,沁人肺腑。你看那狮峰龙井,一旗一枪,扁平光滑,形似碗钉。簇立杯中交错相映,芽叶直立,上下沉浮,栩栩如生,宛如青兰初绽,翠竹争艳。品饮欣赏,齿颊留芳。“从来佳茗似佳人”,其贵其珍,不可多得。你瞧那黄山毛峰翠雨茶,形似雀舌,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙,鱼叶翠黄,肥壮成朵。托根幽壑,色绿味浓,香气胜云雾,甘醇轶松萝。汤色清澈,清香高长,滋味鲜浓,醇厚甘甜,清香冷韵,袭人齿腭。你再闻那洞庭碧螺春吓煞人香。条索纤细、卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。形美、色艳、香浓、味醇。真个是“铜丝条,螺旋形,浑身毛”,花香果味,鲜爽生津。茶在杯中,观其形,犹如雪浪喷珠,春染杯底,绿满晶宫之三重奇观。饮其味,头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,其贵如珍。投入杯中,茶即沉底,瞬时间白云翻滚,雪花飞舞,清香袭人。你过来再视那太平猴魁,尖茶极品,久享盛名。两叶芽,平扁直,自然舒展,白毫隐伏,“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,堪若红丝线。花香高爽,滋味甘醇,猴韵香味独特,汤色清绿明净,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。品饮头泡香高二泡味浓三泡四泡幽香犹存。你不看那六安瓜片,瓜子形单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗;清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。你细品那信阳毛尖,形细、圆、紧、直、多白毫;内质清香,汤绿味浓。溅花飞雾雪,喧石向晴天。你瞧瞧那祁门工夫红茶,外形苗秀,色有宝光,香气浓郁,内质香气独树一帜,叶底微软红亮,香气浓郁高长,似蜜糖香,蕴藏兰香,汤色红艳,回味隽永,滋味醇厚,乃誉“王子茶”、“茶中英豪”、“群芳最”。清饮尚能领略祁门红茶的特殊香味,加奶后乳色粉红,其香味特点犹存。你定睛地看那巴陵君山银针,乃岁以充贡之茶品。芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,绿似莲心,满披银毫嫩。叶底嫩黄匀称,汤色橙黄明净,香气清纯,滋味甜爽。用洁净透明的玻璃杯冲泡,初始芽尖朝上、蒂头下垂而悬浮于水面,随后缓缓降落,竖立于杯底,忽升忽降,蔚成趣观,多可三起三落。竖沉于杯底、如刀枪林立,似群笋破土,芽光水色,浑然一体,堆绿叠翠,妙趣横生。你再仔细端祥那武夷岩茶大红袍,绿叶红镶边,天然真味,幽香浓郁,滋味甘醇,特有 “活、甘、清、香”之“岩韵”。你看看这品上佳铁观音,外形紧结卷曲,叶质肥厚重实。香气悠长,有如空谷幽兰,灵妙鲜爽,超凡入圣,清高隽永。茶条卷曲、壮结、沉重,青蒂绿腹蜻蜓头。色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜,醇厚浓郁,浓而不涩,郁而不腻,余味回甘,饮后齿颊流香。香气尤可称“圣妙香”,滋味尤可称“天真味”,乃为“观音韵”。诗云:铁色皱皮带志霜,含英咀美入诗肠。舌根未得天真味,鼻观先闻圣妙香。最后请你品评一下那西江名茶狗牯脑,一瓣不留地全部沉入杯底,绽开朵朵茶芽,自成物象,情趣盎然。又真个是白乳浮盏,形若疏星朗月。
发表于 2006-3-19 11:57:26 | 显示全部楼层

[原创]品茗

大隐隐于市,市即隐,隐即市。茶亦酒,酒亦茶,味道唯心知。
发表于 2006-4-22 12:39:32 | 显示全部楼层

[原创]品茗

下面引用由清风学子2006/03/19 11:57am 发表的内容:
大隐隐于市,市即隐,隐即市。茶亦酒,酒亦茶,味道唯心知。
清风乃哲悟玄语禅机也。
岸人问草庐、清风学子好。
 楼主| 发表于 2006-4-22 13:31:15 | 显示全部楼层

[原创]品茗

下府让人折服.
发表于 2006-4-23 08:13:22 | 显示全部楼层

[原创]品茗

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