【原创】《茶说》

苦艾

下府岸人 《茶说》篇，笔致幽醇香透，读之可比香铭淋胸然放，盈溢泛阔，浸透般通彻的万千，心窍似而被摄的荡魂。
不错！不错！！
偶把她收藏了。

下府岸人

下面引用由荆棘鸟在 2006/05/21 07:18pm 发表的内容：
俺也想喝，最好是婺绿，你的家乡茶了，岸人可愿同去？

岸人请荆棘鸟君评品婺茶及婺绿茗眉：
婺源绿茶  产于江西婺源，属炒青眉茶。
江西省婺源县是一个多山地区，境内群山逶迤，烟云缭绕，气候温润，雨量充沛，很适宜于茶树的生长。早在唐代就是一个“绿丛遍山野，户户飘茶香”的著名茶区，素有“茶乡”之称。唐代陆羽《茶经》中就有“歙州茶生婺源山谷”的记载。清代何润生《徽属茶务条陈》中记载:“徽属产茶以婺源为最，每年约销洋庄三万数千引”(一引为50公斤)。1937年，朱美予《中国茶业》中称:“皖南产茶区，六县中婺源面积之大，产量之多，推为第一”。威廉•乌克斯《茶叶全书》中赞道:“婺源茶不独为路庄绿茶中之上品，且为中国绿茶中品质之最优者”。“颜色碧而天然，口味香而浓郁，水叶清而润厚”为婺源绿茶之特色。宋代，“婺源谢源茶”是全国六大名茶绝品之一。明代嘉靖年间，灵山的“天竹峰茶”被列为贡品。
清朝，婺源绿茶以“屯绿”品牌出口获得盛誉。尤其是婺源东乡的“四大名家”茶更为出名，它们是溪头梨园茶、砚山桂花树底茶、大畈灵山茶、济溪上坦园茶。当时与婺源“四大名家”同时有名的还有祁门东乡的“四大名家”、休宁的“四大名家”。 婺绿(屯绿)采摘一芽二、三叶至一芽三、四叶。经杀青、揉捻、炒干制成毛茶，再经精制后制成精制茶(眉茶)，花色有珍眉、贡熙、秀眉、特针、雨茶、绿茶片等。
婺绿(屯绿)成品茶以珍眉为例，外形条索紧结壮实，色泽灰绿光润，冲泡后汤色黄绿明亮，熟栗香高长鲜爽，滋味浓醇回甘。婺绿(屯绿)是我国出口眉茶拳头产品，主销摩络哥、阿尔及利亚、马里、利比亚、毛里塔尼亚等50多个国家和地区。

下府岸人

下面引用由苦艾在 2006/06/07 02:22pm 发表的内容：
下府岸人 《茶说》篇，笔致幽醇香透，读之可比香铭淋胸然放，盈溢泛阔，浸透般通彻的万千，心窍似而被摄的荡魂。
不错！不错！！
偶把她收藏了。

苦艾兄弟评茶熟道，茗友也，问好！
岸人请苦艾兄啜杯“双井绿”：
“山谷家乡双井茶，一啜犹须三日夸。暖水春晖润畦雨，新条旧河竟抽芽。”这是北宋诗人、书法家黄山谷（字庭坚）对家乡（江西省修水县双井村）所产“双井茶”赞美的诗句。黄庭坚还常以精制的“双井茶”分赠京师族人及好友欧阳修和苏东坡等。友人也常和诗赞赏。黄庭坚在《双井茶送子瞻》（子瞻为苏东坡字）诗中曰：“人间风日不到处，天上玉堂森宝书。想见东坡旧居士，挥毫百斛泻明珠。我家江南摘云腴，落磑霖霖雪不如。为君唤起黄州梦，独载扁舟向五湖。”
黄庭坚把珍贵的双井茶送给老师苏东坡，自有一番尊师之心。诗中对苏东坡十分崇敬赞赏，说成是：“天上玉堂森宝书”，“挥毫百斛泻明珠”。同时也告诉他的老师说，双井茶的品质十分优异，“我家江南摘云腴，落磑霏霏雪不如”。苏东坡品尝了双井茶之后，也赞不绝口，即回赠一首《鲁直（即黄庭坚别名）以诗馈双井茶，次其韵为谢》，诗曰“江夏无双种奇茗，汝阴六一夸新书。磨成不敢付僮仆，自看雪汤生玑珠。列仙之儒瘠不腴，只有病渴同相如。明年我欲东南去，画舫何妨宿太湖”。此诗对黄庭坚所赠双井茶作了一番赞扬和表示谢意，说黄庭坚是“江夏无双”，书法亦甚佳；又称赞双井茶为“奇茗”，并且从泡到饮，都亲自动手，不叫僮仆去做。苏东坡对此茶之珍爱，可见一斑。
欧阳修也曾赋诗一首称颂双井茶，其诗曰：“江西水清江石老，石上生茶如凤爪。穷腊不寒春气早，双井茅生先百草。白毛囊以红碧纱，十斤茶养一两芽。长安富贵五侯家，一啜犹须三日夸。宝云日注非不精，争新弃旧世人情。岂知君子有常德，至宝不随时变易。君不见建溪龙凤团，不改旧时香味色。欧阳修在此诗中对双井茶作了高度评价，他认为双井茶的品质所以较好，首先是这种茶萌发得早，“穷腊不寒春气早”因而采摘极早而很细嫩，“十斤茶养一两芽”。接着说茶芽上白毫很多，茶叶包装也很精致，用红纱做茶袋，令人悦目。特别是此茶味道好，使得“长安富贵五侯家，一啜犹须三日夸”了。
双井绿产于江西省修水县杭口乡“十里秀水”的双井村。该村江边有座石崖形成的钓鱼台，台下有两井，在一块石崖上，镌刻着黄庭坚手书“双井”两字。茶园就坐落在钓鱼台畔。这里依山傍水，土质肥厚，温暖湿润，时有云雾，茶树芽叶肥壮，柔嫩多毫。
　

荆棘鸟

谢岸人君的婺源绿茶
前年江西一游，得友人馈赠幸品婺绿珍品。
借岸人茶经与茶诗再回味之，口齿余香

金力

[这个贴子最后由金力在 2006/07/01 03:52am 第 2 次编辑]

        刘勰：文之为德也大矣，与天地并生者何哉？
              原夫登高之旨，盖睹物兴情。
---------------------------------------------------------------------------
   
      我的地位在普通百姓中的普通层面，因此对凡是先抛出一大堆头衔的人常常是望而生畏，拔腿就跑。我在《文学艺术论坛》、《中国诗歌》、《唐诗宋词》上读着下府岸人的诗词歌赋，拜托草庐主人出面请他说文，他总是那样谦虚。我一直叫他下府。今天我才在[中华辞赋]知道下府的真实身份。     
     我想我应该介绍张友茂先生。如本坛已经作过介绍，我便复述了。
   
     文德天齐焉兮，聆下府说骚；登高能赋诵兮，瞻岸人雕辞。
---------------------------------------------------------------------------
张友茂先生：字若丰  号下府岸人、岸人  研究员  江西鄱阳人     
19届世界诗人文化大会（中国泰山） 大会文案总策动
世界诗人大会  《世界诗人奖》获得者
世界桂冠诗人联盟（UPLI） 《世界诗歌奖章》获得者
南昌市政协十届委员会   秘书长、党组成员
国际汉语诗歌协会    副秘书长
南昌市包装工业协会  会长
中国农业经济开发中心  副主任
世界和谐发展促进会    副会长
《世界和平与发展》刊社   副社长、副总编
《中华茶文化大典（上、下卷）》 主编、主撰
《联合国"科尔沁草原防沙治沙项目纲要》 主编、策划
60集电视连续剧《许真君》 编剧、总统筹
《中华颂歌》组委会纪实文学  《中华颂歌作品奘》获得者（人民日报出版社发行）
EMail：azzzza@tom.com

草庐主人

昂着头有常常是稗草
大德总向谦中求！

草庐主人

好友到草庐
窗下赏菊花
炉上水已沸
只待下府茶

下府岸人

草庐骋风吟
随性雕采花
下府汲帘水
鲜通侍友茶